El Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) puede ser un lugar caótico. Después de todo, es el aeropuerto más concurrido de América Latina.
Afortunadamente, hay muchos deliciosos refugios para disfrutar de una comida aquí y alejarse del ajetreo y el bullicio.
Lo mejor de los restaurantes en un aeropuerto cosmopolita como AICM es que puede encontrar cocinas diversas y de alta calidad a una amplia variedad de rangos de precios.
Ya sea que esté volando dentro o fuera de AICM, o matando el tiempo durante una escala, estos son algunos de mis lugares favoritos para comer en el Aeropuerto Internacional Benito Juárez.
Disfruta de un delicioso bistec (y más) en La Mansión
La Mansión es tan deliciosa que una vez casi me perdí un vuelo porque todavía me estaba entregando a su delicioso cajeta (salsa de caramelo hecha con leche de cabra) crepes.
Ofreciendo un ambiente sofisticado lejos del ajetreo del aeropuerto, La Mansión tiene su reputación como una de las principales cadenas gastronómicas de la capital. Su popularidad se deriva en gran parte de su plato básico, Lomo al Limón – Filete en rodajas finas bañadas en una deliciosa salsa de lima y mantequilla.
Si estás allí para el desayuno, prueba su popular machaca huevos o enchiladas suizas – Una excelente opción para un combustible previo al vuelo.
¿Nada más que un bistec grueso y jugoso? La Mansión te tiene cubierto. (La Mansion/Instagram)
Ubicaciones:
Terminal 2, llegadas nacionales.
Terminal 1, llegadas internacionales.
Horas: 7 am a 12 am
Cenar con una vista de pista en el Hilton AICM
El salón, el bar y el restaurante en el Hilton Hotel dentro del AICM podrían ser el secreto mejor guardado del aeropuerto.
Ofreciendo platos mexicanos básicos como Baja Tacos (camarones empanados y tortilla) y la famosa ensalada César, este lugar tranquilo y elegante es el escape perfecto del ruido y las multitudes de AICM. Además, puede disfrutar de su comida o un cóctel refrescante con un espectáculo: ver los aviones despegar y aterrizar.
Ubicación:
Terminal 1, arriba de las escaleras mecánicas desde la puerta 8.
Horas: 5 am a 11 pm
Rasta tu picazón de sushi en Iwashi
¿Anhelas la comida japonesa? El AICM te tiene cubierto.
Con un elegante bar de sushi, los rollos de Iwashi están destinados a ser saboreados, lo que lo convierte en un lugar ideal para los viajeros con una escala de más de unas pocas horas en AICM.
El restaurante es propiedad del japonés mexicano Edo López, fundador del Grupo Edo Kobayashi. Con la misión de difundir la cocina japonesa en todo el país, su cartera de restaurantes incluye 15 restaurantes japoneses en México y Estados Unidos.
Desde Nigiri hasta rollos de Maki y cuencos de salmón, este restaurante japonés de alta calidad te hará olvidar que estás comiendo en un aeropuerto.
Ubicación:
Después de pasar los controles de seguridad en la Terminal 2
Horas: 11 am a 11 pm
Loma Linda, la primera casa argentina de la Ciudad de México, tiene múltiples sucursales en el aeropuerto de la Ciudad de México, tanto en la Terminal 1 como en la Terminal 2.
Con un ambiente cálido y acogedor, este restaurante sirve de todo, desde cortes argentinos tradicionales hasta comidas reconfortantes mexicanas como Sopa de Fideo y Huevos a la Mexicana. Ya sea que se detenga allí para el desayuno, el almuerzo o la cena, Loma Linda satisfará cualquier antojo.
Otros platos imprescindibles incluyen el guacamole, los chilaquiles con Cecina (carne seca) y la tostada de aguacate.
Ubicaciones:
Terminal 1, puerta 21.
Terminal 2, puertas 62 y 66.
Horario: Abierto las 24 horas
No es ningún secreto que la terminal 1 es la terminal menos preferida de AICM. Sin embargo, es el hogar de una joya oculta que hace que cualquier escala vale la pena: el restaurante español Tasca Don Quino.
Conocido entre los lugareños como «el lugar de tortas del aeropuerto», esta modesta esquina del aeropuerto ofrece el bocado rápido de preplejo perfecto. Su firma Torta de Jamón es la favorita de todos, desde celebridades mexicanas hasta políticos.
Más allá de la conocida tortas, espera encontrar pinchos (rebanadas de pan con una pequeña porción de comida en la parte superior) y tortillas de papa, servidas lisas o con mermelada.
Ubicación:
Terminal 1, puerta B
Horas: 5 am a 10 pm
Comida mexicana rápida y sabrosa en El fogoncito
Si tiene poco tiempo entre vuelos, los tacos de El Fogoncito deberían ser su opción.
Este amado taquera es uno de los más populares de la Ciudad de México. Famoso por haber inventado la Gringa, sus restaurantes se extienden hasta Costa Rica, Honduras e incluso China.
Espere encontrar aquí clásicos como Tacos Al Pastor, Alambes (tacos con carne de res, tocino, pimiento y cebolla), Sopos (tortillas de masa fritas pequeñas pero gruesas con varios ingredientes), Chicharrón de queso, quesadillas y más.
Ubicaciones:
Tres ubicaciones en la terminal 2
Cuatro ubicaciones en la Terminal 1
Horario: 12 pm a 10 pm
¿Cuáles son sus recomendaciones para una excelente comida en AICM? ¡Compártalos con nosotros en los comentarios a continuación!
Gabriela Solis es un abogado mexicano convertido en escritor a tiempo completo. Ella nació y creció en Guadalajara y cubre negocios, cultura, estilo de vida y viajes para México News Daily. Puedes seguir su blog de estilo de vida Dunas y Palmeras.
