¡Aguas! Podrías subir de peso si consumes hojaldras en exceso

Los nutriólogos recomiendan disfrutar estas fechas con moderación para evitar ingestas

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Por Nancy Camacho

Una de las fiestas más tradicionales en México es la Celebración de Día de Muertos, en la que podemos encontrar diferentes platillos y postres, sin embargo, usted debe cuidar no excederse en el consumo.

Gran parte de los gustos o antojos que tenemos en esta temporada se relacionan con comida que contienen un alto aporte de carbohidratos simples y grasas, los cuales pueden elevar nuestros niveles de azúcar, colesterol.

El dulce de calabaza es muy común encontrarlo en la ofrenda, se prepara con piloncillo, pero es bueno cambiarlo por un sustituto de azúcar o simplemente evitar comer el almíbar, así lo comentó la especialista en Nutrición Alma Nubia Mendoza.

También se encuentran los platillos tradicionales como lo son los tamales, el mole y el pipián, de todos ellos lo recomendable es comerlo con moderación.

Los nutriólogos no pretenden satanizar ningún alimento, lo que recomiendan es seguir la tradición mexicana y disfrutarla. Alma Nubia recalcó que si las personas quieren el pan de muerto con chocolate y atole, no deben exagerar en su consumo y evitar altos índices de azúcar.

Recuerde que para disfrutar de estos platillos tradicionales en la Celebración de Día de Muertos es muy importante controlar la cantidad, pero sin dejar de disfrutar su sabor, de esta manera se sentirán mucho mejor al darse permisos y antojos.

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