Los alimentos ultraprocesados en Brasil generan pérdidas anuales de al menos 10 mil millones de reales. – eldespertar
Un nuevo estudio calcula los costos relacionados con las muertes y enfermedades…
Una década después del lanzamiento de la Guía Alimentaria, los alimentos ultraprocesados continúan sin regularse. – eldespertar
Las regulaciones prohíben el uso de estos productos en las comidas escolares,…
Marzo, plazo para eliminar venta de ultraprocesados en escuelas: Delgado
Ciudad de México. Al dar a conocer el plazo establecido para eliminar…
Beneficios de la reforma fiscal en los alimentos ultraprocesados – eldespertar
El proyecto de ley que será examinado por el Senado garantiza una…
¿Cómo surgió en Brasil la teoría de los alimentos ultraprocesados y por qué en una universidad pública? – eldespertar
En el prefacio de la edición brasileña de ‘Gente ultraprocesada’, Carlos Monteiro,…
Llega a Brasil el exitoso libro mundial sobre alimentos ultraprocesados – eldespertar
Este libro surge de un desafío. El autor, Chris Van Tulleken, cuestionó…
